Et voici une recette gourmande pour le petit déjeuner. J'aime bien faire des pancakes souvent le dimanche matin lorsque j'ai plus le temps et pour ravir les papilles de ma famille.
Les ingrédients :
150 gr de farine
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 grosse banane assez mure ou deux petites
200 ml de lait de coco ou autre selon les goûts
50 grammes de noix de coco
100 grammes de pépites de chocolat
La recette :
Mélanger les deux jaunes d'oeufs avec le sachet de sucre vanillée.
Ecraser la banane dedans
Ajouter la farine
200 ml de lait
La noix de coco
Et les 100 grammes (ou plus) de pépites de chocolat
Mélanger le tout et ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige.
Je fais cuire mes pancakes sur ma party crêpes c'est rapide.
Pour ma recette, j'ai testé le nouveau lait n.a nature addict au lait de coco, sans additifs pour un gout gourmand de coco, une jolie découverte.
Article non sponsorisé :)
Etes vous adeptes des pancakes ou des petits déjeuner maison ?
Un livre que j'ai beaucoup aimé lire, une histoire vraie. J'aime beaucoup lire des histoires vraies.
L'histoire : Un jour, Julie se retrouve paralysée sur le sol de sa cuisine à New-York. Le diagnostic tombe, Julie souffre d'une dépression sévère. Elle retourne alors vivre chez ses parents, se retrouve confrontée à ses pensées, son enfance avec sa relation très difficile avec son frère et des parents aimants mais pas toujours présents.
Elle décide d'adopter un chien, Bunker, qui l'aide à aller mieux. Un lien précieux , l'amour inconditionnel avec son chien, l'aideront petit à petit à sortir de sa dépression.
Mon avis :
J'ai beaucoup aimé ce livre, j'ai savouré page après page cette histoire vraie. La relation entre Julie et Bunker est très belle. L'amour est un lien très fort qui peut aider guérir les blessures psychologiques et parfois physiques. Un témoignage touchant et émouvant, très bien écrit.
Vous aimez les histoires vraies ?
200 ml de lait de coco ou autre selon les goûts
